「ゆず沢の茶屋」という料理屋さんの離れが会場でした。
まかない飯をゴチになったのですが…
相馬の海で採れた、香り高い海苔の佃煮…
山で採ったごぼうの葉っぱを練り込んだ凍み餅…
海苔も、ごぼうの葉っぱも、もう採ることができないから、震災前のストックで作ったもの。
食べ切ってしまえば、もう食べることの叶わない幻の味。
…という貴重なものをいただいてきました。
美味しかったけど、切なかったです。
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